田野积极打造“智能、绿色”健康食材配送供应链

发表时间:2018-01-18 14:34

上海田野农副产品配送服务有限公司(高总)田野积极打造智能、绿色健康食材配送供应链,助力健康食材战略爲主题,以解决实际问题爲向导,大力推进食品安全示范食材配送公司创建各项任务,确保我们的客户吃得更放心。


田野就新能源、智能化、互联网等技术在健康食材配送供应链的使用,打造田野规范化的绿色冷链规范运营体系,建设食材安全健康的新能源智能冷链共享服务平台。


春节假期将至,上海市食药监局对全市餐饮企业、学校、医院、农贸市场等的食材、食品安全情况突击检查检测,食品零售市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民族特色食品等成爲检查重点。

blob.png

此外,上海市食药监管部门对给中小学提供食材配送的企业实行重点监察。作爲服务15个区、331个中小学、每天供给36万份养分午餐的大型食材供应商,原料供应环节很是引人关注的。通过实行二维码追溯系统,只需扫描库内原料追溯卡上的二维码,就可查询到食材供应商、批次、入库时间、农残报告等信息。此外,关于食材加工环节,设专人实时监控,重点监控备餐间卫生、工作人员穿戴规范等方面,做到既能追踪食材源头,又能实时监控食品加工。


爲了让普罗大众可以吃到既安全又健康的食品,田野推动智能、绿色健康食材配送供应链,全面启用食品安全追溯管理平台。“智能、绿色健康食材配送供应链建设标准要包括施行规范管理”“食品可追溯以及信息公开透明等八方面的要求。



©2019 上海田野农副产品配送服务有限公司 版权所有