生鲜配送中存在的一些问题

发表时间:2019-12-12 16:29作者:生鲜配送来源:生鲜配送

  生鲜配送目前越来越流行,方便人们的生活,但是对于生鲜配送行业来说在配送的过程中是存在一些难题的,今天小编带大家来看一下生鲜配送中存在的问题。

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  1、流通过程中生鲜类产品货损率较高


  生鲜产品作为人们生活的必需品,日常需求量大得惊人。据国家统计局统计,我国生鲜产品的年销售交易额达到近万亿元。但是由于产供销渠道复杂,运输线路规划不合理以及在运输、储存的过程中保存方式不当,导致生鲜产品尤其是蔬菜、肉类、水果的货损率高达30%,而美国的生鲜产品货损率只有3%。


  2、生鲜类产品供销链过长


  在传统的销售模式下,我国农产品中间流通环节过多,从产品供应地到消费地要经过多道转运环节,又由于产品需求透明化程度低,各地供需不平衡,导致运输环节过长,产品货损率过高。据统计每年我国在物流运输过程中生鲜产品发生货损的金额高达700多亿元,无形中抬高了产品的单价,给社会造成巨大的损失。


  3、农产品配送效率较低


  我国还没有成熟健全的农产品供应链配送体系,整个供应链流程缺乏标准化,导致各利益相关方沟通不畅、运输方式衔接不合理、管理协调能力差,使得物流配送效率低下,增加了时间成本、货物的闲置成本及储存成本。


  4、智能化信息程度低


  由于我国地区经济发展不平衡,信息化发展差距很大,一部分农产品生产者无法及时获得有效的信息,从而导致对千变万化的市场趋势难以掌握,缺乏对农产品种植的科学规划,农产品种植品类单一,生产与消费不平衡。很多农产品种植不集中导致旺季物流运力不足,淡季时运力过剩,严重影响我国物流配送效率。



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