水果配送和蔬菜配送有什么不同?

发表时间:2019-11-14 16:53作者:蔬菜配送来源:蔬菜配送

  小编发现国内的蔬菜配送公司一般比水果配送公多,也很多也会问为什么蔬菜配送公司会这么多?蔬菜配送和水果配送有什么区别?今天田野小编就和大家说说蔬菜配送和水果配送有什么区别。

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  1.目标客户不同


  蔬菜配送范围较大,几乎要吃饭的地方就有配送的目标市场.不过现代人们都注重多吃蔬菜和水果了,所以水果配送也是社会精细化分工的需要水果配送主要以酒店酒楼,果汁店等.


  2.品种数量差别


  蔬菜配送公司配送的都是食材,以及厨房用品,生活用品等都在配送范围,客户要什么尽量满足就是.按一个中小型规范的配送公司来计算,算上各种粮油副食冷品等,一般配送品种少则多达几百种,多的能达几千种品种繁多,仓库存储和管理也相应的复杂很多,需求配备的人员也就越多水果配送则是一般常见水果就那么十多种,品种少.对仓储管理和盘点等也相对比较简单些.另外,水果一般较一般蔬菜量多容易冷冻存储.


  3.采购计划不同


  蔬菜配送公司除冷品和副食类能做提前存货采购,一般蔬菜如叶菜之类很能做到提前2天以上采购,新鲜要求较高.因此大部分需求要求客户订单当天采购(前一天晚上下单,当天凌晨购并且做零库存配送的商品也很常见,只有客户订购了,才让固定供应商送货过来


  4.管理不同


  由于蔬菜配送公司经营品种较多,加上按单按时采购的灵活时要求等,业务流程和管理方式也跟水果配送的有很大不同规模和人力,设备以及仓储条件要求也会更高,经营场所要求更大.


  所要求的资质和证书也相应多些,以及平时商务活动内容也多不少,例如经常参加一些配送投标,策划标书等等事务和人员管理更加复杂多变水果配送公司相比而言,管理上会简单和省心得多


  5.分拣方式不同


  目前蔬菜配送公司的分拣方式主要有两种,就是按品种分拣和按客户分拣,专业名称就摘果式分拣和播种式分拣.配送客户数量少的,多使用第一种优越明显,客户多的使用播种式分拣也有的配送公司两种方式混合使用。水果配送则跟蔬菜配送不同,最明显的就是品种会比蔬菜配送少得多,相差不同几倍,而是十倍几十倍以上的差别.客户数比品种数量多得多,显然播种式分拣会极大提高分拣效率.一般有一定配送规模的水果配送公司,几乎都使用这种分拣方式.而极少见到使用摘果式分拣


  以上5点就是水果配送和蔬菜配送的不同地方,但是现在的蔬菜配送公司一般也都有蔬菜配送这个服务的,像我们上海田野农副产品配送公司也可以配送水果,使用很方便。



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