田野农副产品配送欢迎您!

中秋”“国庆”双节将至,为切实保障节日期间市民及游客饮食安全,长春市食药监局四项措施抓好食品安全监管工作。

一是加强重点节令性食品安全监管。加大力度开展节前日常检查,重点检查传统节令性食品的生产经营食品安全主体责任是否落实,生产销售的食品是否符合相关食品安全标准,是否存在销售“三无”和来源不明的食品情况,是否存在以裸装、散装和篡改保质期等方式兜售经营超过保质期的食品行为;严格落实节日期间集体用餐实行申报备案制度,重点加强旅游景点周边宾馆、餐饮服务单位日常监管,及时发现问题,督促整改落实,消除安全隐患;

二是大力开展专项检查。针对中之杰等全市大型月饼食品生产企业,重点检查月饼生产企业的原材料质量、加工流程、辅料配制和食品添加剂使用等环节;针对欧亚连锁超市、沃尔玛、大润发超市等大型商超,重点检查预包装月饼的索证索票情况,散装月饼及现场制售月饼原料是否合格等情况。在全市范围开展鸡蛋专项检查,重点检查所售鸡蛋的产地证明、合格证明是否齐全,进货台账是否建立、标识标签是否具备。以食品批发集散地、农贸市场、城乡结合部集市为重点,开展“三无”食品专项检查,严厉打击食品生产加工“黑作坊、黑窝点”。

三是加大食品抽样检测和快速检测频次。以节日期间消费量大的中秋月饼、肉制品、蛋制品、乳制品、食用植物油等为重点,加大监督抽检力度,对全市大型月饼生产企业实施全覆盖抽检。同时,组织快检室人员走出快检站,对市场需求量大的食品以及现场加工月饼商户使用的油、面进行快速检测。对抽检不合格的产品,将依照法规进行查处,督促企业实施召回等措施,确保百姓吃得放心、吃得安心。

四是根据节日期间食品消费特点和可能存在的食品安全隐患,通过LED屏幕播放、发放宣传单等形式,广泛宣传食品安全常识、普及科学饮食知识,倡导消费者增强食品安全防范意识,避免购买腐败变质、颜色或味道异常、超过保质期、无保质期或来源不明的食品。同时,强化消费维权,及时公布12331投诉举报热线,进一步畅通消费者投诉举报渠道,及时受理和解决问题。

快速通道